11 najlepších elektrických mlynčekov na kávu

Kritériá voľby

Pred výberom mlynčeka na zrnkovú kávu pre domácnosť by ste mali pochopiť princíp fungovania každého typu zariadenia s elektrickým pohonom. Princíp činnosti rotačného mlynčeka na kávu je podobný ako v mixéri, pretože v spodnej časti misky je nôž, ktorý sa po zapnutí začne točiť vysokou rýchlosťou.

Vlastnosti týchto brúsok sú nasledujúce:

• jemnosť mletia závisí od prevádzkovej doby zariadenia;
• výrobok sa veľmi zahrieva a môže sa spáliť;
• nasekané zrná strácajú svoju chuť.

Zariadenie typu mlynský kameň funkčne pripomína mlyn. Tu sa zrno padajúce medzi mlynské kamene podrobuje mletiu a drveniu na malé kúsky. Akýkoľvek ručný mlynček na kávu funguje rovnako.

Vlastnosti týchto zariadení sú:

• prítomnosť samostatnej nádoby pre hotový výrobok;
• vzdialenosť medzi mlynskými kameňmi je nastaviteľná a od toho závisí veľkosť častíc prášku.
• Aký typ misy je najlepší? Existujú dva typy misiek: odnímateľné a neodnímateľné. Prvé sa líšia iba tým, že sa dajú kedykoľvek vybrať a umyť. Ale zariadenia vybavené týmto typom misy budú stáť o niečo viac ako pevné náprotivky.
• Kapacita misy. Kapacita misy ovplyvňuje množstvo súčasne pridávaných surovín. Toto kritérium ovplyvňuje množstvo produktu na výstupe. Vzhľadom na to, že priemerná hodnota množstva prášku na pohár hotového nápoja je 8 gramov, potom je zariadenie s kapacitou do 50 g vhodné na domáce použitie.
  Pre referenciu! Akýkoľvek mlynček na kávu by mal byť úplne nabitý, pretože až potom vyjde požadované mletie.
• Materiál a typ nožov. Tradične sú nože do mixérov a mlynčekov na kávu vyrobené z nehrdzavejúcej ocele. Na pohľad sú ploché, zakrivené, dvojité alebo jednoduché. Materiál nožov ovplyvňuje rovnomernosť a rýchlosť brúsenia. Najefektívnejšie sú zakrivené dvojité nože. Produkt nielen rozdrvia, ale aj zmiešajú.
• Typ mlynských kameňov. Zariadenia pracujúce na princípe „mlyna“ sú vybavené kónickými alebo rovinnými rovnobežnými mlynskými kameňmi. Rovinné-paralelné podložky pripomínajú podložky, ktoré do seba tesne zapadajú. Kónické sú vyrobené vo forme kužeľov umiestnených jeden v druhom, z ktorých jeden sa otáča a druhý zostáva nehybný. Typ mlynských kameňov ovplyvňuje množstvo produktu na výstupe, dobu trvania služby produktu. Mlynské kamene prvého typu majú pomerne vysokú hladinu hluku a nízku životnosť.
• Materiál Millstone. Mlynské kamene sú zvyčajne vyrobené z nehrdzavejúcej kalenej ocele.Existujú modely s keramickými alebo kamennými mlynskými kameňmi. Materiál ovplyvňuje životnosť spotrebiča, úroveň mletia a chuť nápoja. Ak je zdroj vyčerpaný, pre správnu funkciu zariadenia je potrebné vymeniť mlynské kamene.
• Ďalšie informácie! Keramické mlynské kamene vydržia dvakrát dlhšie ako kovové, pretože keramika je tvrdšia. Tento materiál navyše neabsorbuje pachy.
• Koľko energie je dosť? Výkon elektrického motora ovplyvňuje výkon spotrebiča a druh mletých potravín. V iných ohľadoch nezohráva osobitnú úlohu. Pre domáce použitie je vhodný elektrický mlyn s kapacitou 100-200 wattov. Na zomletie veľmi pražených kávových zŕn stačí horná hodnota 180 W.

Ktorá spoločnosť kúpiť mlynček na kávu?

Keď ste sa rozhodli pre typ mlynčeka na kávu a spôsob prípravy nápoja, môžete prejsť do fázy výberu zariadenia podľa značky. Existuje niekoľko značiek tovaru, ktoré sa na trhu presadili ako spoľahliví a zodpovední výrobcovia.

Vlastnosti zariadení Moulinex spočívajú v multifunkčnosti, ochrane pred samoaktiváciou a atraktívnom dizajne. Celá linka je rotačná a vyrába sa hlavne v Číne. Tefal sa líšia kvalitou, ergonomickým dizajnom a širokou škálou modelov. Talianska značka DeLonghi predstavované zariadeniami rotačného a mlynského kameňa. Všetky modely sú vybavené približne desiatimi rôznymi režimami brúsenia, ako aj ďalšími funkciami. KitchenAid - profesionálne mlynčeky na kávu americkej značky. Vyznačujú sa vysokými nákladmi, majú 15 stupňov brúsenia a sú vybavené komponentmi s vysokou pevnosťou. Španielsky spotrebič Cunill predávané v základnej konfigurácii, ktorú je možné na požiadanie majiteľa kedykoľvek rozšíriť. Tieto sa používajú častejšie v stravovacích zariadeniach, pretože majú všetky potrebné parametre.

Ak chcete získať kvalitnú kávu zo zŕn, musíte zvoliť správny mlynček. Je žiaduce, aby sa na výstupe získal prášok pozostávajúci z najidentickejších častíc, t.j. aby vám prístroj umožňoval nastaviť stupeň mletia. V procese mletia zŕn sa zohrievajú a uvoľňujú sa éterické oleje, preto je lepšie zvoliť také, v ktorých je ohrev minimálny.

Najlepšie elektrické rotačné mlynčeky na kávu

Mlynčeky na kávu s nožom sú pomerne lacné a môžu fungovať ako mixér. Hlavnou nevýhodou takýchto zariadení je nerovnomerné mletie a silné zahriatie kávy.

Vynikajúci elektrický rotačný mlynček na kávu. Výrobca - nemecká spoločnosť Caso - sa špecializuje na domáce spotrebiče pre kuchyňu. Strieborný model bez úpravy brúsenia. Existuje však možnosť vizuálnej úpravy. Výkon zariadenia je 200 wattov. Odnímateľná kapacita misy - 95 gr. Model sa navyše vyznačuje vysokou produktivitou - až 1 kg za hodinu, pulznou prevádzkou s maximálnou rýchlosťou otáčania 3 000 ot./min. Prístroj je vhodný nielen na mletie kávy, ale aj na orechy.

Výhody:

• odnímateľná priestranná miska;
• veľká sila;
• ochrana pred spontánnou aktiváciou;
• úrovne mletia kávy;
• je tu priehradka na drôt.

Mínusy:

• hluk;
• náklady.

Caso Coffee Flavor je vysoko kvalitný elektrický rotačný mlynček na kávu, ktorý je pohodlný a ergonomický. Veľká miska umožňuje zomlieť viac fazule naraz. Navyše sa dá vybrať a umyť. Všetky spojovacie prvky sú spoľahlivé. Mletie je bez dodatočného úsilia rovnomerné (prístroj sa nemusí počas prevádzky pretrepávať a krútiť), po otvorení veka sa káva nezobudí.

Elektrický mlynček na kávu nožového typu s výkonom 180 W. Spotrebič pre domácnosť má kompaktnú veľkosť, odnímateľnú misku a nože.Kapacita zariadenia - 60 gr. Dĺžka sieťového kábla je 97 centimetrov.

Mletie kávy je možné nastaviť vizuálne cez priehľadné veko. Na policiach nájdete modely striebornej farby.

klady zariadenia:

• odnímateľná miska;
• kompaktnosť a ergonómia;
• relatívne tichý;
• kvalita brúsenia;
• nízka cena.

Mínusy:

• žiadna priehradka na drôt.

Pohodlné použitie: dostatočne dlhý napájací kábel, misa sa dá ľahko vybrať, mletá káva sa neprebudí pri nalievaní do inej nádoby. Vynikajúca hodnota za peniaze, reprezentatívny vzhľad.

Scarlett SL-1545 je dobrá pulzná elektrická rezačka s miskou s hmotnosťou 70 g. Výkon tohto domáceho spotrebiča je 150 wattov. Neexistuje automatické nastavenie mletia, ale dochádza k blokovaniu nežiaduceho začlenenia. Farby karosérie: šedá, čierna.

Výhody:

• hlboká misa;
• systém navíjania sieťového kábla;
• vzhľad;
• ergonómia;
• kovové puzdro;
• pomer ceny a kvality.

Nevýhody:

• neodnímateľná miska;
• krátka šnúra.

Jeden z lacných domácich spotrebičov s atraktívnym dizajnom. Umožňuje mletie kávových zŕn v rôznych stupňoch mletia, čo závisí od dĺžky trvania stroja.

Rotačný mlynček na kávu s kapacitou 180 wattov má misku s kapacitou 75 gramov. Nie je tu žiadna úprava brúsenia. Dostupné v čiernobielych modeloch.

Funkcia Produkty - po odstránení krytu sa aktivuje zapínacia poistka. Zariadenie sa navyše montuje v Slovinsku, a nie v Číne, ako väčšina v tomto segmente.

Výhody:

• veľká sila;
• rýchlosť brúsenia;
• kompaktný;
• ticho.

Mínusy:

• krátky napájací kábel;
• nie je tam žiadny priečinok na uloženie kábla.

Vynikajúca kombinácia ceny a kvality. Ak sa použije na určený účel, vydrží dlho. Hlavnou vecou nie je používať zariadenie na mletie obzvlášť tvrdých jedál a cukru.

Telo misy a nože sú vyrobené z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele. Kapacita zariadenia je 60 g, výkon je 130 W. Model je vybavený odnímateľným ochranným krytom a priehradkou na uloženie sieťového kábla. Okrem toho má ochranu pred prehriatím a zapnutím s otvoreným vekom. Zariadenie sa vyrába v čiernej a šedej farbe a má kefu na čistenie nožov.

klady:

• atraktívny dizajn;
• nízke náklady;
• malá veľkosť.

Mínusy:

• hlučný;
• krátka šnúra.

Model sa vyznačuje kompaktnými rozmermi a nízkymi nákladmi. Plastové uchytenie kufra a veka nevzbudzujú dôveru. Okrem toho je počas procesu brúsenia potrebné vykonať určité manipulácie so zariadením, aby bolo brúsenie rovnomerné.

Tento model uzatvára hodnotenie mlynčekov na kávu, svojimi technickými parametrami sa podobá na Scarlett SL-1545, len v kovovom kryte je prídavné okno. S jeho pomocou je možné proces vizuálne pozorovať.

klady zariadenia:

• kovové puzdro;
• nízke náklady;
• navíjanie napájacieho kábla;
• vysoko kvalitná montáž;
• atraktívny dizajn.

nevýhody kávovary:

• hotový prášok priľne k telu zvnútra;
• bez fixácie krytu.

Lacný model. Kovové telo pôsobí pevne. Počas prevádzky však vznikajú problémy: priľnavosť hotovej suroviny k telu, je obzvlášť ťažké dostať sa spod nožov, veko skĺzne.

Najlepšie Burr Grinder

Zariadenia typu Burr sa líšia od svojich rotačných náprotivkov rovnomernosťou a kvalitou brúsenia.Zariadenia tohto typu umožňujú nastavenie mletia a neohrievajú použité suroviny.

Elektrický mlynček na kávu Burr, dostupný v štyroch farbách: biela, čierna, šedá, červená. Príkon tohto elektrického spotrebiča je 350 W a kapacita misy je 1,5 kg. Fiorenzato F64 E je vybavený časovačom, počítadlom dávok a dávkovačom. Mlynské kamene majú priemer 6,4 cm a rýchlosť otáčania dosahuje 1550 ot./min.

Výhody produkt:

• trvanlivosť;
• spoľahlivosť;
• kvalita brúsenia;
• ergonómia.

Mínusy:

• tesný nastavovací kotúč;
• vysoká cena.

Spoľahlivé zariadenie na vysoko kvalitné mletie kávy. Líši sa dobrým vzhľadom a ľahkým používaním. Vynikajúca je aj kvalita brúsenia.

Dobrý model pre domácnosti s mlynským kameňom má vysokú účinnosť brúsenia. Kávovar je k dispozícii iba v čiernej farbe a má misku s objemom 227 gramov. Rýchlosť otáčania mlynských kameňov dosahuje 495 ot./min. Návrh predpokladá kontrolu veľkosti častíc na výstupe. Zvláštnosťou produktu BARATZA Encore je dostupnosť známej kapacity 142 gramov pre hotový výrobok a kompatibilita s elektronickými váhami Esatto.

klady:

• stabilný;
• kompaktný;
• spoľahlivá konštrukcia;
• zvláda zvýšené zaťaženie.

Mínusy:

• neexistuje jemnejšia úprava;
• cena je vyššia ako u väčšiny značiek, aj keď tento model je rozpočtový v rade.

Líši sa vysokou spoľahlivosťou, ergonómiou a kompaktnými rozmermi. Hlavným plusom je antistatické puzdro.

Nivona NICG 130 CafeGrano je elektrický mlynček na kávu s kónickým ostrím vyrábaný vo výnimočne šedej farbe s výkonom 100 wattov. Líši sa vysokou účinnosťou práce. Kapacita zariadenia je 0,22 kg zŕn, zatiaľ čo mlecia nádrž je 0,2 kg. Prístroj má špeciálne zariadenie na navíjanie sieťového kábla a časovač.

Výhody:

• kompaktný;
• tichý;
• nízke náklady;
• dobrý systém riadenia stupňa brúsenia;
• stavať kvalitu, najmä mlynské kamene;
• možnosť mletia surovín priamo do klaksónu.

nevýhody:

• hrubé nastavenie časovača;
• nekonzistentnosť v počte porcií;
• plastové puzdro.

Hlavným rysom elektrického mlynčeka na kávu je veľká kapacita misky a kapacita hotového výrobku. Kvalita brúsenia a jednoduché použitie sú tiež na slušnej úrovni.

Na záver hodnotenie je mlynček na kávu Rommelsbacher EKM 300 s kužeľovitými otrubami dostupný v dvoch farbách: čiernej a šedej. Výkon zariadenia je 150 W, kapacita misy je 220 g. Návrh predpokladá 12 stupňov zjemnenia zrna. K dispozícii je 120 gramový džbán na mletú kávu a dávkovač až na 10 porcií.

Výhody:

• napájací kábel 140 cm, navíjacie zariadenie;
• kompaktná veľkosť;
• jednoduché použitie - mletá káva nevyteká;
• budovať kvalitu;
• vzhľad.

nevýhody:

• nedostatočne jemné brúsenie;
• s nárastom počtu porcií sa zvyšuje „šum“ zariadenia.

Model kužeľovitého ostria má dobrú kvalitu a atraktívny dizajn. Model je ľahko použiteľný kvôli prítomnosti dlhého drôtu a malých rozmerov.

De'Longhi KG 89 má relatívne nízke náklady a je k dispozícii v čiernej a šedej farbe. Výkon zariadenia je 110 wattov, kapacita misy je 120 g.Rovnako ako iné zariadenia tohto typu má nastaviteľnú veľkosť mletia. Výraznou črtou dizajnu je prítomnosť nádoby na hotový prášok a zariadenia na navíjanie sieťového kábla.

klady:

• jednoduchosť nastavenia;
• nízke náklady;
• neobvyklý dizajn;
• tichá práca;
• pogumované nohy.

nevýhody:

• káva sa drží po stranách pohára;
• kvalita plastu nezodpovedá nákladom;
• nepohodlný kontajner.

Jeden z najlacnejších mlynčekov na kávu v tomto segmente. Používanie nie je veľmi jednoduché. Mlynské kamene sú zle kalibrované, čo má za následok nedostatočné jemné mletie.

Ako si vybrať dobrý mlynček na kávu: video